Праздник крестьянского труда Кружилинские толоки прошел в Шолоховском районе

Окунуться в атмосферу казачьего быта, встретиться с героями шолоховских произведений и отведать традиционной кухни. Праздник крестьянского труда «Кружилинские толоки» отметили ярко, с размахом. На празднике можно было отведать блинов и с пылу с жару румяных пирогов. Узнать рецепт витаминного напитка, который отлично утоляет жажду. «В летний период казачки готовили сухофрукты для звара. Яблоки нарезали тоненькими дольками и сушили на поветке». А еще добавляли сушеную вишню и дикую грушу, которую сначала томили в печи. Также казачки пряли и вязали из пуха и шерсти. Татьяна Синицына, корреспондент: «Для того, чтобы связать вот такой носок, хозяюшка в первую очередь должна была подстричь овечку вот такими ножничками, после шерсть нужно было выстирать и просушить. После прочесать вот такими ческами». И как же без кружева. Донская мастерица и многодетная мама Анастасия для удобства создала даже свой стиль плетения. Анастасия Устинова, мастерица: «Я автор донского кружева на базе фриволите, я придумываю, как сплести старинную казачью фальщенку. Так как у нас шестеро деток в семье, поэтому мне нужно было приспособиться так, чтоб это было удобно: и присматривать за детишками, и делать какое-то творчество». А еще можно было почувствовать себя хлеборобом. Например, вспахать землю, обмолотить колоски, провеять на грохоте, а после на жерновах зерно перемолоть в муку. Больше новостей в нашем телеграм-канале - QZVfr7hx1Mk3Njc6