Хлеб из муки зеленой гречки и кунжутной пасты. Веган, без глютена. Мастер класс Ирены Тарвид.

Наипростейший в приготовлении и выпечке, очень вкусный черный хлеб. Представлены 3 выпечки 4-х буханок разного размера в разных формах для выпечки. Тайм код 00:00 начало 00:32 ингредиенты маленькая буханка 01:15 ингредиенты большая буханка 02:27 приготовление теста для большой буханки 07:02 приготовления теста для маленькой буханки Результаты 13:35 первая выпечка - мастер класс, две буханки, большая и маленькая 18:56 вторая выпечка - большая буханка 20:56 третья выпечка - большая буханка использование порошка разрыхлителя вместо питьевой соды, литая тяжелая специализированная форма для хлеба 24:30 сравнение пищевой панели хлеба из тахини с качественным магазинным гречневым хлебом Мастер класс маленькая буханка размеры всех форм приведены по внешней верхней границе 10см х 19см Ингредиенты: 50г кунжутной пасты без добавок 100г яблочного пюре без добавок 170мл/г воды 125 г8г муки зеленой гречки (более светлой муки может быть на 10-15г больше)