Рецепт потрясающей шарлотки

КБЖУ на 100 гр.:119/5/3/15 Ингредиенты: ➖яйцо-4 шт ➖мука кукурузная( или овсяная)-75 гр ➖рисовая мука-75 гр ➖кефир-200 мл ➖подсластитель ( у меня @fitparad) ➖корица ➖разрыхлитель-1/2 ч.л. ➖яблоки~400 гр (3 шт.)