Как правильно | Советы от мамы/бабушки Груши

Основой беляшей является слоеное дрожжевое тесто, которое обжаривается в глубоком масле или жарится в духовке до золотистой корочки. Начинка может быть разнообразной: от мясной (говядина, свинина или баранина) до овощной (картофель, лук, грибы).