Икра баклажанная на зиму.

Ингредиенты: 3кг баклажанов, 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг репчатого лука, 1литр томатного сока, 2 - 3 столовые ложки соли, 1 - 2 столовые ложки сахара (по - вкусу), 2 столовые ложки уксуса, подсолнечное масло для жарки, чёрный молотый перец (по - вкусу). ************************** Закуска из кабачков на зиму “Тещин язык“: Острые баклажаны на зиму: Баклажаны под грибы на зиму: Салат из баклажанов на зиму “Гурман“: ************************ #ИкраБаклажанная #ИкраБаклажаннаяЗима #БаклажанРецепт #БаклажанЗима #ЗакускаИзБаклажан #ИкраБаклажаннаяРецепт