Домашний сыр

1 кг сыра из 2 литров молока! 2 литра молока. Я использую покупное молоко. 1 столовая ложка соли. Приготовьте большую кастрюлю. Поместите стакан внутрь. Наполните кастрюлю водой. Включите газ. 4 яйца. 200 грамм йогурта. Хорошо перемешать. Когда молоко хорошо нагреется, добавьте яичную смесь. Хорошо перемешать. Дать вариться 15 минут. Молоко свернулось. Подготовьте сито. Переложите сырную смесь. Оставьте на ночь. 1 перец. Твой любимый хлеб. Любая зелень, у меня салат. Время вышло и наш сыр готов. Посмотрите, каким красивым он стал. Отличный и полезный перекус. Приятного аппетита ❤️