Заготовка на зиму, салат со свеклой. Свекольный салат можно использовать как заправку для борща, но он так быстро съедается, что для борща не остается.
Свекла сырая - 2 кг., морковь сырая - 250 гр., лук - 250 гр.,
помидоры - 750 гр., перец сладкий - 350 гр.
чеснок - 75 гр., перец жгучий - 1\2 стручка.
Масло растительное - 150 гр., сахар - 100 гр.,
соль - 1,5 ст. ложки, уксус 9% - 100 мл.
Свеклу, морковь - на крупной терке, лук - кубиками,
перец сладкий - мелкими кубиками или соломкой,
помидоры - через блендер или мясорубку.
Жгучий перец и чеснок измельчить в блендере.
В помидоры добавить соль, масло, сахар, довести до кипения.
Положить все овощи, с момента закипания тушить на умеренном огне около 1 часа.
За 10-15 мин. до готовности добавить перец жгучий, чеснок и уксус.
Горячий салат разложить в стерильные банки, закатать и под шубу до остывания.
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, то лимонную кислоту развести с водой в следующей пропорции:
-1 столовая ложка сухой лимонной кислоты на 2 столовых ложки воды. У вас получится заменитель 70% уксусной эссенции.
-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 14 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 9% уксуса.
-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 22 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 6% уксуса.
-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 26 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 5% уксуса.
-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 34 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 4% уксуса.
-1 чайная ложка сухой лимонной кислоты на 46 столовых ложек воды. У вас получится заменитель 3% уксуса.
- Мой YouTube канал:
- Вкусные салаты:
- Готовим быстро и вкусно:
- Блюда с мясом:
- Первые блюда (супы):
- Выпечка, сладкое к чаю:
- Полезные советы:
- Заготовки на зиму:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Интересное в мире:
- Разное и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
- Понравившиеся:
В видео использовался музыкальный трек с бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
композиция Cartoon Hoedown исполнитель Media Right Productions
Композиция “Mountain Sun“ принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель:
- Я в контакте:
- Ffcebook:
Подписка на мой канал:
Моя партнерка на YouTub - AIR
Вы можете зарабатывать на своих видео с помощью рекламы, присоединяйтесь!
Подать заявку на вступление в AIR:
1 view
318
80
7 months ago 00:03:18 1
🍆Новинка! ХЕ из БАКЛАЖАНОВ!Такие Баклажаны ВЫ Не Пробовали! Готовлю ПО 10 Порций до ВЕСНЫ НЕ ХВАТАЕТ
7 months ago 00:10:11 1
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНАЯ ЗАКВАСКА ДЛЯ БУЛОК ХЛЕБА БАТОНОВ@obovsemsmarusya
7 months ago 00:12:19 1
7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!
7 months ago 00:12:55 1
Мелкую МОРКОВЬ не отдавайте курам. Сделайте из нее ДЕЛИКАТЕС. Гарнирная морковь на зиму
7 months ago 00:11:40 1
Так селёдку «ПОД ШУБОЙ» никто не готовит, а все кто пробует удивляются,все дело в банке с секретным…
7 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
7 months ago 00:14:58 1
Баклажаны - 5 рецептов, которые вы НЕ ОДИН РАЗ ещё приготовите! Салаты и закуски из БАКЛАЖАНОВ
7 months ago 00:02:05 1
Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.
7 months ago 00:10:10 1
5 БЛЮД, которые можно приготовить за 5 МИНУТ
7 months ago 00:03:51 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП УЖИН Вкуснейшая Запеканка из Кабачков с Мясом. Ешь сколько Хочешь!
7 months ago 00:05:27 1
Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Дети будут в восторге ✧ SUBTITLES
7 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
7 months ago 00:10:18 1
Как приготовить вкусную аджику из переросших (перезревших) кабачков на зиму. АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ🔥
7 months ago 00:12:01 1
ТРИ необычных салата из обычной СЕЛЁДКИ! ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ на праздничный стол!
7 months ago 00:03:40 1
СЪЕДАЕМ БАНКУ ЗА РАЗ! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ с фасолью и овощами НА ЗИМУ! И никакого Мяса не нужно!
7 months ago 00:05:30 1
Когда есть селёдка, всегда готовлю ЭТОТ САЛАТ ЗА ДВЕ МИНУТЫ. Лучше шубы!
7 months ago 00:10:02 1
5 лучших рецептов заготовки хрена на зиму без варки и стерилизации! Проверено годами!
7 months ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
7 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
7 months ago 00:06:39 1
ДЕЛАЮ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ! Три НОВЫХ салата ИЗ СВЕКЛЫ на каждый день
7 months ago 00:02:37 1
Сколько Салатов не готовил на Праздник, но этот съедается Первым. А стоит 2 копейки.Закусочный САЛАТ
7 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
7 months ago 00:15:59 1
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ ! ГОТОВЛЮ ЕГО ТАЗАМИ ! САЛАТ ОБАЛДЕННЫЙ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !
7 months ago 00:08:57 1
ПОСЛЕДНЕЕ ВИДЕО, В ЖИЗНИ МАМЫ... НОВЫХ НЕ БУДЕТ БОЛЬШЕ...