Como hacer Arroz frito con piña “Khao Pad Saparod“ (ข้าวผัดสับปะรด)

Feliz Año Nuevo!. Hoy prepararemos Arroz frito con piña o “Khao Pad Saparod“ (ข้าวผัดสับปะรด), una receta muy exótica y divertida especial para la cena de fin de año. Se trata de una variedad muy especial de arroz frito, con muchos ingredientes deliciosos y un toque diferente gracias a la piña, además la podéis presentar en la misma piña quedando el plato mucho más espectacular y sorprendente. Leer más: *Truco: El arroz cocido que usamos en la receta tiene que estar duro, para cocerlo la proporción es 1 medida de arroz por 1 y 1/2 de agua, además hay que dejarlo enfriar al menos dos horas. Ingredientes: - 150 g de piña en dados - 8-10 langostinos pelados - 125 g de polollo - 2 huevos - 3 tazas (325 g) de arroz cocido - 1 cucharadita de curry en polvo - 1/4 cucharadita de pimienta blanca - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de azúcar - 1/2 cucharada de salsa de soja light - 50 g de anacardos fritos - 1 tomate cortado en dados - 1/2 cebolla picada - un poco de cebollino picado - 10 g de mantequilla - aceite vegetal Espero vuestros comentarios, si te ha gustado esta receta dale a Like y para no perderte ninguna receta, suscríbete a mi canal. Hasta la próxima!! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✿ Mi página: ✿ Facebook!: ✿ Instagram: ✿ Twitter: