SCHWEINSHAXE - свиная рулька на баварский лад. Швайнхаксе

Рецепт рульки, который мне понравился больше - Рульки свиные...........................2шт Лук ..................................................1шт Чеснок ...........................................3-5зуб Перец черный (горошек) .........1ч.л. Перец душистый (горошек) ...1ч.л. Лавровый лист ............................3-5л Соль .................................................2ст.л. Вода .................................................1л Пиво .................................................0,5л Гарнир: Капуста квашеная ......................1кг Картошка ........................................1кг Масло растительное ..................3-4ст.л. Воду довести до кипения, добавить соль, перец черный и душистый, лавровый лист, пиво, лук нарезанный четвертинками и чеснок зубками. Дождаться повторного закипания, выложить в кастрюлю рульки, убавить огонь так, чтобы сохранялось очень слабое кипение, варить под крышкой полтора часа. В форму для запекания выложить промытую капусту, приправить ее обильно растительным маслом, сверху выложить картошку в шкурке, над формой расположить решетку. На решетку переложить отваренные рульки, надсечь ножом шкурку. Запекать при 180-190 градусах (верхний нижний нагрев) в течение 60-90 минут. Время запекания зависит от реальной температуры в духовке и размера рулек. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «SCHWEINSHAXE - свиная рулька на баварский лад. Швайнхаксе» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.