Книга рецептов

Хрустящие трубочки с варенкой и орешками Ингредиенты: Молоко - 100 мл. Сливочное масло - 100 гр. Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Мука - 200 гр. Вареная сгущёнка - 1 банка Грецкие орешки Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью до растворения. 2. Добавляем растопленное масло и молоко, вымешиваем тесто. 3. Подсыпаем муку. Тесто получается, как на оладьи (густое). 4. Жарим тонко раскатывая - чем тоньше, тем лучше будут хрустеть, скручиваем горячие в трубочку, даем остыть. 5. Начиняем сгущенкой, орешками. [ повар: Рецепты]