Константин Ивлев о «дебилах», «идиотах», «дураках» и «бомжах» в ресторанах России // А поговорить?..
Константин Ивлев в эксклюзивном интервью Ирине Шихман рассказал о шоу “На ножах“, “Адская кухня“, ресторанном бизнесе и любимом блюде.
00:00 Вступление
00:10 Правильная яичница от Ивлева
03:26 Ивлев будет блогером. Что это будет?
06:15 Вся правда о шоу “На ножах“
11:00 О “дебилах“ в ресторанном бизнесе
11:49 О “херовом“ ремонте и постановочных съемках шоу “На ножах“
13:14 Скандал во время съемок в Сочи
18:59 Как выглядит кухня в ресторане Константина Ивлева
25:11 Почему на телеканале “Домашний“ Ивлев был “мимими“, а сейчас всех кроет матом.
27:41 О дружбе и работе с Юрием Рожковым
33:13 Сколько зарабатывает Ивлев?
35:59 Почему стал поваром?
37:11 Об отце КГБшнике
39:16 Как работается при антисанкциях?
44:20 О поставщиках и почему дешевле покупать продукты в Европе
45:57 Как воровали советские повара?
53:25 О ресторанной революции 90-х.
55:53 Что было хорошего в советской