Простой летний клубничный пирог. Сочный, нежный, нарядный | Strawberry pie

Простой и быстрый рецепт бисквитного пирога с клубникой. Безумно вкусный, нежный, с приятной кислинкой. С успехом заменит торт. Разнообразить можно любыми ягодами. #клубничный_пирог #бисквитный_десерт #пирог_с_клубникой #Strawberry_pie #летний_клубничный_пирог Ингредиенты: 2 яйца 150 г сахара 10 г ванильного сахара 60 мл молока 60 мл растительного масла 170 г муки 8 г разрыхлителя 150 г клубники 50 г голубики Сироп: 50 г сахара 50 мл воды Крем: 200 мл сливок 33% 2 ст. л. сахарной пудры 70 г маскарпоне Приготовление: В миске взбиваю яйца, сахар, ванильный сахар в пышную пену. Добавляю молоко, растительное масло и перемешиваю. Ввожу муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. Форму 24 см смазываю растительным маслом, посыпаю мукой (дно формы можно выстлать пергаментной бумагой). Выливаю тесто в форму и ставлю выпекать 20-25 минут при 180С. В сотейнике смешиваю сахар с водой. Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю сироп пару минут до про