# Свиная печень, тушенная со сладким перцем, морковью
# Свиная печень, тушенная со сладким перцем, морковью
Свиная печень, тушенная с овощами, является настоящим кладезем питательных веществ. В данном блюде содержатся белки, необходимые для построения и восстановления тканей тела, витамины группы В, важные для функционирования нервной системы, а также железо, которое играет ключевую роль в процессе кроветворения. К тому же, богатство антиоксидантов в свежих овощах способствует укреплению иммунной системы и защите организма от вредного воздействия свободных радикалов.
Ингредиенты:
1. Печень свиная — 500 грамм;
2. Сладкий перец — 160 грамм;
3. Помидоры — 300 грамм;
4. Морковь — 130 грамм;
5. Лук — 120 грамм;
6. Лук зеленый, зелень свежая — 30 грамм;
7. Соль — по вкусу;
8. Перец — по вкусу;
9. Приправы — по вкусу.
Печень свиная, Сладкий перец, Помидоры, Морковь, Лук, Лук зеленый, Зелень свежая, Соль, Перец, Приправы.
Приготовление:
1. Печень свиную нарезать на порционные кусочки и промыть под холодной водой.
2. Лук и морковь очистить и мелко нарезать.
3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками.
4. В сковороде разогреть немного масла и обжарить лук с морковью до мягкости.
5. Добавить к овощам печень и жарить все вместе, периодически помешивая, на среднем огне до полуготовности печени.
6. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду к печени и овощам.
7. Тушить под закрытой крышкой на медленном огне до тех пор, пока все компоненты не станут мягкими.
8. По желанию добавить специи, соль и перец за несколько минут до окончания тушения.
9. Перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью и зеленым луком.
Тушеная свиная печень занимает особое место в разнообразии блюд на основе субпродуктов. Польза такого блюда в первую очередь заключается в высоком содержании железа, жизненно необходимого для профилактики анемии.
Также печень богата витаминами А и группы В, которые поддерживают зрение, кожу и нервную систему. В сочетании с овощами это блюдо не только насыщенное, но и сбалансированное, что делает его отличным выбором для полноценного обеда или ужина.
Калории: 187, Белки: 27, Жиры: 6, Углеводы: 6.
Приятного аппетита!
1,915 view
60
22
1 month ago 00:02:07 48
Появились новые подробности в истории со свиньями и убийством школьницы под Красноярском
1 month ago 00:03:12 1
В соответствии с нормами шариата в Норильске из школьного меню исключили свинину.
1 month ago 00:01:15 8
Убийца школьницы в Красноярском крае, тело которой подьели свиньи, работал на ее отца.
1 month ago 00:02:07 1
На жителя села Ушкана Красноярского края возбуждено уголовное дело после смерти 17-летней школьницы
1 month ago 00:02:07 461
Убил намеренно и оставил свиньям на съедение!
1 month ago 00:02:33 2
Славяне не употребляли алкоголь (Михаил Задорнов)
1 month ago 00:02:04 4
Видео от Новости России и Мира
1 month ago 00:02:07 7.9K
Сосед, забивший палкой 17-летнюю девушку, специально оставил ее на съедение свиньям и сжег телефон, чтобы скрыть след
1 month ago 00:01:24 3K
Вкусная и здоровая пища
1 month ago 00:04:48 2
Ужин за 19 минут - гуляш из свинины с макаронами
1 month ago 00:02:07 2
кадры допроса
1 month ago 00:00:04 1
Медведь и свиньи
1 month ago 00:02:31 1
Свин_в_курской_области__Мультфильм_ (4)
1 month ago 00:00:44 2.9K
Подозреваемый в убийстве 17-летней девочки в Ушканке специально оставил её тело на растерзание свиньям
1 month ago 00:00:58 48
Остров свиней на Багамах.mp4
1 month ago 00:00:26 676
Убил дочь начальника и скормил её свиньям
1 month ago 00:00:26 10.4K
Новый поворот в деле 17-летней девушки, найденной мёртвой в загоне для свиней в Красноярском крае
1 month ago 00:00:42 12.2K
Новый поворот в деле 17-летней девушки, найденной мёртвой в загоне для свиней в Красноярском крае.
1 month ago 00:00:11 48
Клип @cutee_pets
1 month ago 00:05:07 165
Самый артхаусный артхаус - Святая Гора
1 month ago 00:01:38 212
«Спущу вас на фарш и продам под видом свинины»
Обезьяна из Тюмени писал угрозы, вымогал интимные фотографии у школьницы, а когд
1 month ago 00:03:36 1
Свинья на природе
1 month ago 00:00:11 1
Про свинину в российских школах
1 month ago 00:01:15 334
Сосед признался в нападении на школьницу под Красноярском