Рецепты по столу 5. КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ с творожной начинкой.
Еще один вариант ужина с кабачками👌
Приятного аппетита ❤️😘
ПОЛЕЗНО И ВКУСНО! Продукты под рукой. Вкусный завтрак обед ужин. Простые рецепты. Готовим завтрак и обед.
Нам понадобится:
➡️2 кабачка
➡️5 белков
➡️3ст.л. манной крупы
➡️1 щепотка лимонной кислоты
➡️250гр. творога
➡️100гр. сыра
➡️1 ст.л. зелени
Кабачки трем на терке и оставляем стекать на 15 минут. Белки и щепотку лимонки взбиваем миксером примерно 5 минут. Добавляем манную крупу и взбиваем еще пару минут. Кабачки отжимаем и добавляем к белкам, аккуратно перемешать. Выкладываем белковую массу на силиконовый коврик и разравниваем (толщина примерно 1.5см). Выпекаем при 180⁰ 20 минут.
Готовим начинку: творог смешать с натертым сыром и зеленью.
Выкладываем начинку на выпеченную основу и свернуть в рулет. Выпек