Лидер ресторанных продаж у вас дома! Паста карбонара на русский манер.
Приветствую Вас друзья!
Паста Карбонара, салат Цезарь и Оливье - вот три кита, которые всегда будут востребованы в российском общепите! И рецепт одного из них я покажу Вам в этом видео.
Как вы уже догадались по названию ролика, это будет паста Карбонара. Сразу же хочу сказать, я буду готовить не ту «аутентичную» пасту, которая готовится без сливок, с сыровялеными щёчками гуанчале, желтком и пармезаном. Рецептов множество…
Но один из них, так сильно запал в душу русскому народу, что до сих пор является лидером! Конечно же это рецепт с сырокопчёным беконом! В эту пасту можно не класть желток, ну или заменить пармезан на другой сыр и даже украсить петрушкой вместо базилика, НО если там не окажется этого бекона, то пиши пропало.
Так что готовьте вместе со мной этот чудесный рецепт пасты, ну и приятного Вам аппетита!)
Ингредиенты на 1 порцию:
Масло растительное - для жарки
Бекон сырокопчёный - 60 гр.
Лук репчатый - 20 гр.
Сливки 22% - 80 гр.
Паста - 70 гр.
Соль и перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Чес
1 view
1103
350
1 month ago 00:21:09 1
THE RITZ-CARLTON MALDIVES | Самый роскошный курорт на Мальдивах
1 month ago 00:08:07 1
Выбираем приборы для очистки воздуха
1 month ago 00:22:35 1
Пробуждение Силой Святого Духа,которое потрясло Советский Союз: люди исцелялись и обретали спасение!
1 month ago 00:12:05 1
Откровенно про Каргыджак | Турция | Аланья #недвижимостьтурции
1 month ago 00:13:57 1
Что меня здесь отягощает? Неожиданная встреча с подписчицей Лали на рынке в Батуми
2 months ago 00:14:00 1
Прохождение Call of Duty: Modern Warfare 3 - Часть 16: Прах к праху [final]
2 months ago 01:14:20 1
Анри Матисс …и его страсти #ещенепознер
2 months ago 01:04:54 1
ТУЛУМ: Откровения экспатов. Почему люди меняют Европу на мексиканские джунгли | Letaev Vlog
2 months ago 00:08:12 1
Вот как мне весело в Батуми!
2 months ago 00:26:31 1
Подкаст с ресторатором. Станислав Ахметшин
2 months ago 02:54:58 1
КАЖДАЯ МИНУТА ЭТОГО СЕРИАЛА ПОКРЫТА КРИМИНАЛОМ - ТРАССА - Криминальный боевик новинка HD
2 months ago 02:54:58 1
ТРАССА - Криминальный боевик / Все серии подряд
2 months ago 00:03:03 1
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАН ЧАНА🎉stray kids, кофейня Lovely Coffee
2 months ago 01:26:07 2
Что делает людей БОГАТЫМИ? | White Rabbit, Борис Зарьков
2 months ago 00:01:00 1
Что Сталин сделал и директором ресторана? #shorts #history #история
2 months ago 01:16:54 1
КАК ОТКРЫТЬ КОФЕЙНЮ | Путь от убыточной точки до сети из 16 кофе-баров
2 months ago 00:17:42 1
VLOG. Необычный Касимов. На земле Рязанской. День без интернета. В ресторане теплохода Бородино
2 months ago 00:06:10 1
Когда ученики Иисуса получили Святого Духа? | Вопрос - Ответ