Сегодня для ВасЧУРЧХЕЛА - Суджух с гранатовым соком

Сегодня для Вас--ЧУРЧХЕЛА - Суджух с гранатовым соком🔥 Очень нравится именно с гранатами соком,приятная кислинка граната придает изюминку. ✅Грецкий орех- 1кг. ✅Вода - 1 л ✅Гранатовый сок - 1 л ✅Мука - 1,5 стакана ✅Сахар- 2 стакана 0,5 стакана в конце ✅Кукурузный Крахмал - 2 ст.л. ✅1 ч.л корицы 1. В заранее просеянную муку добавляем 2ст.л кукурузного крахмала и 1ч.л молотой корицы. Наливаем из общего объема 0,5 л воды и мешаем до однородной массы и пропускаем через сито в залитую кастрюлю воду. 2. Добавляем сок. Ставим на огонь и варим помешивая до загустения. 3. Когда начинает бурлить уменьшаем огонь,и варим ещё 10-12 минут. 4. Добавляем 0,5 стакана сахара ( для блеска), и продолжаем держать на медленном огне ещё 5 мин постоянно перемешивая. 5. Окунаем орешки на нитке как показано на видео. Если хотите толстый слой,окунаем 2 раза,с интервалом 5 минут. Я окунала 1 раз. 6. Вешаем в тёплом месте и сушим 2-4 дня.У меня получилось из этого кол-ва ингредиентов 8 шт. по 60 см. Рецепт и видео от ЭММЫ ГРИГОРЯН Приятного аппетита