Еда для похода. Как готовить в походе на костре кабачки и баклажаны

Еда для похода может быть оригинальной. Смотрите, как готовить в походе на костре кабачки и баклажаны. Разберем походный рецепт приготовления пищи на костре с использованием сушеных кабачков и простой рецепт приготовления жареных баклажанов в условиях лесной или походной кухни. Вкусная еда для похода готовится с использованием таких компонентов, как сушеное мясо и Приготовление еды в походе - это особый ритуал и от того, какой походный рецепт используется, зависит настроение туристов. Как готовить в походе блюда из сушеных ингредиентов, таких как сушеное мясо и сушеные овощи, которые удобно взять в лес или на реку? Просто! Приготовление блюд походной кухни из сушеных продуктов занимает не более получаса. Еда для похода из сушеных компонентов сохраняет в себе полезные вещества, в отличие от продуктов, подвергающихся для консервации другим методам обработки. Однако, для того, чтобы процесс приготовления еды в походе был легким и приятным, придется потратить определенное время перед выездом из города. Сушка кабачков в электросушилке - процесс долгий, но не требующих серьезных усилий. Как и процесс сушки большинства овощей он занимает не менее восьми часов. Кабачки хороши тем, что максимально усыхают, составляя минимальный объем и вес, удобный для транспортировки как в водный поход, так и в пеший и велосипедный. При этом, после того, как сушеные кабачки оказываются в котелке с водой, они быстро впитывают влагу и увеличиваются в объеме. Кабачки, имеющие приятный сладковатый вкус, могут использоваться как отдельная еда для похода, так и в качестве гарнира к мясным блюдам, которые можно приготовить на костре. С середины лета и до конца сентября баклажаны продаются во многих населенных пунктах по доступным ценам. Поселковые магазины и рынки, где они продаются, скорее всего, встретятся при заброске или на маршруте. Заброска на реки Полярного Урала и Карелии чаще всего производится арендованным автотранспортом, поэтому не составит сложности приобрести баклажаны в крупном населенном пункте и привезти их к месту стапеля. Если вы не имеете привычку брать в поход сковородку, то пожарить баклажаны можно в крышке кана или большого котелка. Разрушая стереотипы о туристической кухне, можно сделать питание в походе более вкусным и разнообразным. Пожарить баклажаны можно и во время обычного выезда на природу или прогулки по лесу, а также на рыбалке и на даче. Вкусная еда на природе и питание доступны для всех, но рацион и раскладка особенно важны для туристов, баклажаны в ней не будут лишними.