Лимончелло на спирту -рецепт подобран по идеальной консистенции и согласно формулам. Вкус бесподобен

Так же рекомендую Оранчелло (Orangecello) – домашний апельсиновый ликер: Лимончелло – популярный итальянский лимонный ликер. По большей части выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии. Фишка ликера заключается в настаивании лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Состав лимончелло В предельно простой состав ликера входят: Спелые лимоны (желательно, собранные в Кампанье или на Сицилии). Неразбавленный пищевой виноградный спирт. Сахар и экологически чистая негазированная вода. При этом, в основе производства упомянутого ликера, лежит процесс настаивания спирта на лимонной цедре. В результате получается довольно сладкий напиток, обладающий пикантной кислинкой. Также существует менее крепкий Crema di Limoncello, при изготовлении которого воду заменяют молоко