Домашний влог. Вкуснейшие чебуреки на обед. Пушистая герань.
У меня всегда вкусные чебуреки. Почему герань пушистая. Кот дождался витаминок.
Универсальное тесто для пельменй, мантов, вареников, чебуреков:
Тесто на пельмени замешивала в двойной порции, поэтому осталось и на чебуреки.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 чайная ложка с горкой
- мука - 400 гр.
- масло подсолнечное - 1 ст. ложка
- кипяток - 1 стакан (стакан 200 гр.)
- муку просеять
- в яйцо добавить соль, перемешать до растворения соли
- в муку добавить яйцо с солью, добавить подсолнечное масло, перемешать ложкой
- влить кипяток, быстро перемешать ложкой, потом замесить тесто руками
- тесто хорошо вымесить до однородности, минут 5
- положить тесто в мешочек и оставить на столе 20- 30 минут, отдохнувшее тесто, очень эластичное, однородное, работать с ним одно
удовольствие
#влог, домашнее видео, чебуреки на обед, хроники дня, обычный день, мой день, что готовлю на обед, день блогера,