Как вкусно приготовить курицу. How to cook chicken deliciously

Кавказская (кабардинская)кухня. Рецепт очень быстрого и вкусного ужина. Курица приготовленная в сметане,визитная карточка кабардинской кухни.Готовится она очень быстро,а результат восхитительный. Есть разные варианты приготовления,у каждой хозяйки свой рецепт. Чабер не путайте с чабрецом,это разные травы.Ему ближе тимьян.Если хочется зелени, можно укроп добавить. Традиционно Шыпс готовят из домашней курицы с домашней сметаной.Если берете магазинную сметану,добавьте тогда ещё немного сливок. Курица-1 штука(можно взять куриное мясо) 1-1,5 кг Лук-1 головка Соль по вкусу Мука-4-5 с.л Вода- чтобы слегка покрывало курицу Домашняя сметана или сливки-500 мл Чабер по вкусу. Сметану или сливки добавляют когда курица сварилась. Caucasian (Kabardian) cuisine. Recipe for a very quick and delicious dinner. Chicken cooked in sour cream, a visiting card of Kabardian cuisine, it is prepared very quickly, and the result is delicious. There are different cooking opti