Много вкусного крема! Крем ДИПЛОМАТ без масла - заварной крем со сливками

😊 На видео очень вкусный, нежный крем для пропитки тортов Медовик, Наполеон, Молочная девочка, песочных коржей. В определенной пропорции можно использовать для украшения тортов. Если добавить к этому крему 100 г сливочного масла, то это уже крем Дипломат. Я же готовила крем вообще без масла - великолепно! И даже украшала ним торт в определенной пропорции (об этом сказано в видео), и украшения были стойкими 3 дня (пока не съели весь торт). Пробуйте, рецепт совсем не сложный. ▶Большой ТОРТ С КЛЮКВОЙ ▶Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ “Столичный“ РЕЦЕПТ КРЕМА: 2 яйца 200 г сахара 80 г кукурузного крахмала (4 ст. л. с небольшой горкой) 700 мл молока 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа) 180-200 г сливок 33% 40 г сахарной пудры