Торт «Три шоколада»

Минимализм в оформлении и максимум вкуса! Наш новый торт станет ярким украшением вашего стола. Он состоит из бисквитной основы и трёх слоев мусса (белый, молочный и тёмный шоколад) --- 👉 Вам понадобится (для торта диаметром 20 см и высотой около 10 см): Для шоколадного бисквита: • Яйца - 2 шт. • Сахар - 60 г • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г) • Мука - 60 г • Какао Dr. Bakers - 15 г • Разрыхлитель Dr. Bakers - 1,5 ч. л. • Молоко - 40 мл • Растительное масло - 25 мл --- Для трёх муссов: • Сливки (33%) - 600 мл • Шоколад горький - 100 г • Желатин для десертов Dr. Bakers - 21 г • Вода - 90 мл • Шоколад молочный - 100 г • Шоколад белый - 100 г --- Для крема англез: • Сахар - 150 г • Желтки - 6 шт. • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г) • Молоко - 240 мл --- Для декора: • Посыпка «Три шоколада» Dr. Bakers - 1 упаковка --- 👉 Способ приготовления: ① Для бисквита яйца (2 шт.) ком