Красный творог, свадебный пирог и, конечно, чак-чак. Блюда башкирской кухни приготовили первоуральские школьники. Специально для кулинарного конкурса.
Чак-чак готовят из яиц, пшеничной муки высшего сорта и мёда. Чем мягче тесто, тем вкуснее блюдо, делятся секретами участницы. Некоторые на конкурс пришли в национальных костюмах. Готовят и дают попробовать жюри различные угощения: в их числе губадия - пирог с красным творогом, он приобретает такой цвет потому, что топлёное молоко томится в духовке. Или свадебный пирог с луком, огурцом и фаршем - по традиции его подают на торжество. Приготовили конкурсанты и кыстыбый - обжаренную лепёшку с кашей, и салат “Башкирская красавица“ из грибов с лимонным соком. Конкурс посвятили столетию Башкортостана. Итоги состязания подведут 15-го марта.
Эльмира ВАХИТОВА, председатель жюри кулинарного конкурса: «Этот конкурс мы проводим для того, чтобы дети познакомились с башкирской культурой, с башкирской национальной кухней. Познакомились с традициями народа, коренного народа У
932 views
7
6
2 days ago 00:03:48 210
«Подсмотрено» от
2 days ago 00:15:30 1
ХОТ-ДОГ С КЕБАБОМ | Рецепт от “А“ до “Я“
3 days ago 00:47:27 286
Конкурс «Звезды кулинарной демонстрации»
3 days ago 00:00:47 27
Набираем летом ребят на следующие курсы:
🌍 Летний клуб “ ОРЁЛ И РЕШКА 🪙 “ - это 2 недели интереснейших путешествий по странам ,
3 days ago 00:00:48 1
Накормят любого школьника вкуснее всех
5 days ago 00:21:37 1
Кулинарная кругосветка - конкурс “ЗА СЕМЕЙНЫМ СТОЛОМ“ (с. Кожевниково, 2024 год)
5 days ago 01:19:56 47
✨ Ростовые куклы в TV-спектакле «Школа полного дня» ✨ Из цикла театральных передач «Ветряная мельница» ✨
5 days ago 00:02:46 419
«Кулинарный баттл», региональный этап конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024» (Санкт-Петербург)
5 days ago 00:03:35 32
КУЛИНАРНЫЙ КОНКУРС «МОЯ СЕМЬЯ»
5 days ago 01:10:13 27
Яна Фомина — Женщина в ресторанном бизнесе — Характер, воля и упорство
6 days ago 00:01:58 1.5K
С праздника серебряных волонтёров началась на Алтае Всероссийская неделя семьи.
6 days ago 00:21:49 28
Амфибия. Сезон 1 Серия 5 - Кулинарный конкурс. Засада
6 days ago 00:18:54 639
ВЫПУСК №4 РЕАЛИТИ КОНКУРСА «Лучшая пара БФУ им. И. Канта 2024»
6 days ago 00:02:33 1
Hederlez Уникальный праздник гагаузов, собравший тысячи гостей!
1 week ago 00:27:10 1
Кухня | Сезон 4 | Серия 80
1 week ago 00:06:37 1
Быстрый и простой заливной пирог с капустой, яйцом и зелёным луком на кефирном тесте