Врач рассказала, какие грибы считаются самими полезными

Грибы - это настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Однако они могут и навредить здоровью, если есть противопоказания к их употреблению. Сколько можно есть грибов? В каком виде они лучше усваиваются организмом? В чём польза и вред грибов, в интервью рассказала врач-нутрициолог Елена Буторина.