Десерт из клубники. Шоколадный мусс

Готовим вкусные десерты. Нежный шоколадный мусс с клубникой понравится буквально всем. Замечательный шоколадный десерт из клубники. Добавим сверху клубничное желе и украсим безе. Рецепт: молоко - 100 грамм сливки 35% - 100 грамм желтки - 3 штуки сахар - 20 грамм желатин - 2, 5 -3 грамма молочный шоколад - 130 грамм измельчённая клубника - 80 грамм Для клубничного желе: клубника измельчённая - 250 грамм сахар - 50 грамм желатин - 5 грамм Наливаем в кастрюльку молоко и сливки. В другой посуде взбиваем же