#тирольскийпирог #ягодныйпирогрецепт #рецептпирога
Тирольский пирог имеет много вариантов исполнения. С песочным и бисквитным основанием, и различными ягодами и фруктами. Мое мнение, что данный рецепт наиболее удачный)) Пропитанный шоколадный бисквит, ванильный заварной крем и ягодная начинка. Вишня или малина идеально подходят! А вы можете поэкспериментировать с другой ягодой или фруктами на свой вкус. Подойдут, как свежие, так и замороженные ягоды.
Ингредиенты на форму 22-24 см.:
Для бисквита:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 80-100 гр. (мне хватило и 80 гр.)
Мука - 60 гр.
Какао - 20 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 35 гр.