Курино-луковые котлеты (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: alishabast
Куриное филе 700 гр
Лук 700 гр
Яйцо 1 шт
Картофель 1 шт
Отруби 1 ст (или пару кусочков хлеба)
Соль и перец по вкусу
✅Лук, мясо, картофель, отруби пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, соль и перец, тщательно перемешиваем. Я мешала руками, тщательно и долго, немного отбивая #фарш. Этот увлекательный процесс не стала снимать, чтоб никто не волновался?
Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне по 2 минуты, затем закрываем крышкой и готовим по 4-5 минут с каждой стороны, в зависимости от размера котлет.
❓Любите лучок в таком количестве???