ЯКИСОБА / wok / Японская гречневая лапша с курицей и овощами / Очень вкусно и быстро!

Всем приветик! Сегодня обалденное блюдо - ЯКИСОБА! По-другому можно назвать wok. Сегодня на обзоре японская гречневая лапша с курицей и овощами! Это очень вкусно и быстро! Советую всем, мои хорошие! ЯКИСОБА жареная лапша в соусе — блюдо японской кухни, заимствованное из Китая в начале XX века. Хотя соба — это гречневая лапша, якисобу готовят из яичной пшеничной лапши тюка-соба. Её поливают японской разновидностью вустерского соуса. Для приготовления ЯКИСОБЫ лапшу обжаривают в соусе вместе с мелкими кусочками свинины, курицы или говядины, пекинской капустой и (или) морковью. Это блюдо может быть как основным, так и выступать в качестве гарнира, а также быть начинкой в бутербродах. ЯКИСОБУ можно купить в магазинах. Иногда в качестве лапши для якисобы используется удон — тогда блюдо называется якиудон. На Окинаве в якисобу добавляют сосиски, ветчину, курицу или свинину. Это блюдо быстрого приготовления продают в супермаркетах, перед употреблением её требуется лишь залить кипятком. МУКБАНГ / MISO SOUP / МИСО СУ