Печень по Берлински👍🏻Рецепт в описании ☝🏻 #рецепты #жизньвдеревне
Печень по-берлински🔥
Ингредиенты:
✅Печень куриная 600гр
✅Лук 1 крупная луковица или 2 средних
✅Яблоко твёрдых сортов
✅Паприка молотая 1 ч л без горки
✅Мука 3 ст л
✅Соль 1 ч л
✅Масло Растительное для обжарки
Приготовление:
Печень промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить прожилки.
Муку перемешать с солью, обвалять в ней печень и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Снять на бумажное полотенце.
Яблоко нарезать тонкими дольками и обжарить на том же масле где готовилась печень, с двух сторон по 1 минуте с каждой стороны.
Дольки яблока снять со сковороды и выложить в форму для запекания.
На эту же сковороду добавить немного растительного масла и выложить нарезанный полукольцами лук, добавить паприку, перемешать и обжарить до прозрачности.
Сверху на яблоки выложить печень и лук, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Это ооочень вкусно!
Обязательно приготовьте ❤️