Пахлава. Homemade baklava. Домашняя пахлава.

1 жұмыртқа 120 гр бал 350 гр ұн 100 гр сүт 75 гр ерітілген сары май 1 шәй қасық ашытқы 2 ас қасық қаймақ 2 ас қасық қант Салмасы: 250 гр ұнтақталған жаңғақ 150 гр қант 150 гр ерітілген сары май 5 гр ванильді қант 2 гр даршын ***** 1 egg 120 g honey 350 g flour 100 g milk 75 g melted butter 1 tsp yeast 2 tbsp sugar 2 tbsp sour cream 250 g chopped nuts 150 g sugar 150 g melted butter 5 g vanilla sugar 2 g cinnamon