Тыквенный суп

🔹Ингредиенты: - тыква - Лук репчатый, порезанный произвольно - 1/2шт. - Чеснок раздавленный - 2 зубчика - Лавровый лист - 1шт. - Тимьян - 2 веточки - Чили перчик - немного - Сливочное масло - 30гр. 🔹Приготовление: 1. Смотрим видео. 2. Разрезаем тыкву на 2 части, вынимаем семечки и кладём в серединку остальные ингредиенты. 3. И ставим нашу начинённую тыкву в духовку на 180 градусов на 40 минут, лучше прикрыв фольгой. 4. Через это время тыква станет мягкой, но не очень. 5. Достаём ее из духовки, выбрасываем лавровый лист и тимьян, а все остальное вынимаем вместе с мякотью тыквы и перекладываем в кастрюлю. 6. Добавляем в кастрюлю 250мл. куриного бульона, накрываем крышкой и варим до абсолютной мягкости тыквы. 7. После чего добавляем в суп 30гр. сливочного масла, 50гр. сливок и немного лимонного сока. 8. Подаём, полив тыквенным маслом и посыпав тыквенными семечками. 9. Очень вкусно с сухариками или тёплой креветкой.