Книга рецептов
Сливочная паста с говяжьей вырезкой и лисичками
⠀⠀
Нам понадобится:
Говяжья вырезка 300 гр
Грибы лисички 300 гр
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 1 зубец
Бульон 100 мл
Тимьян 1/2 ч.л.
Сливки 300 мл
Пата 200 гр
Петрушка 1/2 пучка
Соль, перец - по вкусу
Говяжью вырезку нужно подморозить в морозилке что бы нарезать тонкие слайсы. Грибы лисички почистить промыть и отварить 5-7 минут.