Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!
Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних.
Что касается фарша для пельменей - его можно готовить из одного вида мяса или взять смешанный из двух, а то и трех сортов мяса или птицы, все на ваше усмотрение. Чем жирнее будет мясо и чем больше в начинке будет лука, тем сочнее получатся готовые пельмени. Начинки не жалейте, тогда пельмешки будут полные, сочные и очень вкусные. Очень вкусные пельмени получаются с добавлением мяса утки, гуся или индоутки.
Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается настолько комфортным в лепке, что совершенно не требует дополнительного подпыления мукой.
За счет растительного масла тесто получается очень мягким, эластичным и прекрасно тянется, к рукам не липнет, лепить из него пельмени одно удовольствие.
Из указанного количества продуктов получается, как правило, 100 штук пельменей средн
1 view
481
131
1 day ago 00:12:52 1
Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Прекрасный завтрак в мое кафе.
1 day ago 00:20:52 1
Универсальное тесто для Мант, Тонкого лаваша, Чебуреков, Самсы, Кутабов и Пельменей / Мастер Класс
2 days ago 00:00:56 1
ПЕЛЬМЕНИ ВЫШЛИ НА НОВЫЙ УРОВЕНЬ. Как правильно и вкусно приготовить домашние пельмени.
2 days ago 00:07:42 1
“КИЕВСКИЙ ДОМАШНИЙ“ торт! Готовлю к праздникам и на заказ! Невероятно вкусно и просто
3 days ago 00:04:52 1
Куриные окорочка или бёдра с картофелем. Быстрый и вкусный обед
3 days ago 00:00:35 1
#якутск Делаем китайские пельмени в домашних условиях г. #yakutsk Making gyoza at home
3 days ago 00:01:45 1
ПЕЛЬМЕНИ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
4 days ago 00:05:46 1
ПОЧЕМУ я раньше так не готовила МАНТЫ с мясом БЕЗ Мантоварки - МАНТЫ на СКОВОРОДЕ? Манты Домашние
4 days ago 00:00:59 1
Творожная запеканка с вишней в аэрогриле/По-домашнему/ Завтрак за 5 минут/Готовим дома
4 days ago 00:25:24 1
СЕРБИЯ НОВИ САД || КАК НАЧАТЬ БИЗНЕС С НУЛЯ || ПЕЛЬМЕНИ И ГОНЧАРНАЯ МАСТЕРСКАЯ || РУССКИЕ В СЕРБИИ
5 days ago 00:17:16 1
Пельмени без глютена Авторский рецепт Ирены Тарвид
6 days ago 00:10:24 1
ТОП-5 НАЧИНОК Для Закуски из Лаваша / Лучшие Закуски на Праздничный Стол
6 days ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
1 week ago 00:10:15 1
Пампушки БУЛОЧКИ Пампушки с чесноком Домашняя выпечка
1 week ago 00:03:18 1
Этот торт-пирог можно делать каждый день! Замешивание теста займёт всего 10 минут!Невероятно вкусно