САМ СЕБЕ БАРМЕН #1 / Коктейль «Нью-Йорк Сауэр» (New York Sour) / Рецепт

instagram: Илюша - @ Олег - @olegantono Ингредиенты: - Бурбон Джим Бим Дабл ОАК 50 мл. - Кордиал из обжаренного солода 20 мл. - Сироп Фисташка 10 мл. - Пастеризованный белок яйца 10 мл. Все в шейкер, встряхиваем со льдом, извлекаем лёд и встряхиваем «насухую!» Отфильтровываем в бокал Олд Фешн со льдом. Сверху заливаем Израильское красное вино Монфор Кариньян 30 мл. Украшаем зефиром и битером Ангостура.