ЛИМОННЫЙ КУРД/ Цитрусовый десерт к чаю! / Заварной крем для торта, пирожных,тарта

Лимонный курд — это заварной крем на лимонном соке. Он отлично подойдет для начинки тарта и других кондитерских изделиях. Если хотите чтобы он получился более жидким - то не добавляйте крахмал . 🟡 Ингредиенты 🔺Сахар 65 гр( я взяла самый минимум) 🔺Сливочное масло 60 гр 🔺Желток 1 шт 🔺Яйцо 1 шт 🔺Лимон 1 шт 🔺Кукурузный крахмал 5 гр