Итальянский деревенский пирог Ингредиенты: Желтки - 2 шт Сахар - 140 г Сливочное масло - 50 г Мука

Итальянский деревенский пирог Ингредиенты: Желтки - 2 шт Сахар - 140 г Сливочное масло - 50 г Мука - 180 г Молоко - 120 мл Разрыхлитель - 10 г Яблоки - 2-3 шт Приготовление: 1. От общего количества сахара отсыпать в миску 40 г для посыпки пирога перед выпечкой. 2. Желтки смешать с сахаром, хорошо перетереть, добавить растопленное сливочное масло (25 г), молоко, просеять муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать тесто. 3. Яблоки можно мелко порезать и добавить в тесто, можно порезать дольками и украсить сверху. 4. Тесто распределить в форме ( у меня 22 см), украсить яблоками, полить растопленным сливочным маслом (25 г) и посыпать сахаром. 5. Готовить пирог в духовке при 170°С 40-45 минут. Приятного аппетита! Мамины Рецепты #сахар #пирог #яблоки #десерт #выпечка Подробнее: