Кухарим

### Салат «Лакомка» 🌟 **Ингредиенты**: - Варёная свекла – 200 гр - Варёная морковь – 150 гр - Нежный сыр (например, адыгейский или фета) – 100 гр - Сладкий изюм – 30 гр - Хрустящие грецкие орехи – 30 гр - Чеснок – 2 зубчика - Нежный домашний майонез – 50 гр - Соль по вкусу 🍽️ **Приготовление**: Приготовьтесь погрузиться в мир гастрономических наслаждений с нашим салатом «Лакомка». Начнём с выбора свежих, органически выращенных овощей. Варёная свекла ярко окрашивает блюдо насыщенным рубиновым цветом, придавая ему особую привлекательность. Нарежьте сначала остывшую свеклу маленькими кубиками, не забывая на каждой стадии восхищаться её сочностью и сладковатым вкусом. Не менее важным ингредиентом является варёная морковь. Её вафельная текстура и сладковатый вкус создадут идеальный баланс с бордовой свеклой. Мелко нарежьте морковь и добавьте к свекле в большой миске, закружив всё это в облаке ярких красок. А теперь настало время для неповторимого сыра! Натрите его на крупной тёрке, потому что его нежность станет главным акцентом в нашем салате. Вы можете выбрать сыр с ярким вкусом, который идеально дополнит сладость свеклы и моркови. Добавим немного изюма, который, словно солнечные лучики, станет изюминкой нашего блюда. Замочите изюм в тёплой воде на пару минут, чтобы он стал мягким и сладким на вкус, затем добавьте его в нашу контейнер. Теперь пора добавить хрустящие грецкие орехи. Измельчите их ножом или просто слегка поломайте вручную, чтобы сохранить их текстуру и вкус. Эти орехи добавят удивительный контраст прямо в центр нашего салата. Не забудьте про чеснок! Пропустите его через пресс, чтобы он раскрывал свой характерный аромат, и смешайте с другими ингредиентами. Теперь пришло время добавить последний штрих – домашний майонез. Смешайте все компоненты с этой сливочной заправкой, стараясь сохранить максимально много текстур. Посолите по вкусу и дайте салату немного настояться, чтобы все ароматы соединились в одном гармоничном букете. 🌈 **Подача**: Подавайте салат «Лакомка» на красивом большом блюде, посыпав сверху дроблёными грецкими орехами для дополнительной изюминки. Этот яркий и красочный салат можно дополнить лёгким белым вином или шипучим напитком, что дополнит ваше кулинарное путешествие. Приятного аппетита!