Живучи не далеко від Гуцулів і спробувавши одного разу їхнього СПРАВЖНЬОГО САЛА хочу з вами поділитися цим оригінальним рецептом. Воно настільки ідеальне, що одразу задумуєшся, як його приготувати. Вам розповім секрети цього простого приготування сала по-гуцульськи та ви зрозумієте, що ми мало чого знаємо і нам обов’язково потрібно відтворювати українські народні рецепти, які допоможуть зберегти свою ідентичність.
САЛО ПО ГУЦУЛЬСЬКИ (САЛО В ЦИБУЛИННІ)
На 1 кг Сала
Для маринаду
Вода 1 л.
Цибулиння з 7 ц. (30-40 г.)
Сіль 100 г.
Перець Горошком 6 шт.
Перець Духмяний 5 шт.
Лавровий листок 3 шт.
Для натирання
Перець 1 ч.л.
Часник 1,5-2 головки
#сало #гуцульське #карпатськішкварки
____________________________________________________________________
Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
***********************************************************************
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса По Домашньому
М’ЯСНИЙ ХЛІБЕЦЬ (Заєць Запечений з Фаршу)
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
КОПЧЕНЕ М’ЯСО НА ДРОВАХ
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами — всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
Страви на Мангалі та в Коптильні
Вареники. Галушки. Млинці.
Забуті Українські Страви
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
Козацькі та Фуршетні Столи
Консервація Заготовки на Зиму
Страви з Картоплі
Перші Страви
Страви з Риби та Морепродуктів
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
Пісні Страви на Різдво та в Піст
Страви з Овочів та Грибів
Салати
Холодні Страви І Закуски
Страви з М’яса
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
1 view
2042
866
2 weeks ago 00:03:24 1
Время и Стекло - Навернопотомучто
2 weeks ago 02:23:40 1
Первенство России по боксу среди юношей 15-16 лет. Осташков. Ринг “Б“. ФИНАЛЫ!
2 weeks ago 00:02:37 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
2 weeks ago 00:46:52 1
На олимпиаде была ошибка? | Разбор задачи ШВБ 2024 по физике
2 weeks ago 00:17:09 1
БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
2 weeks ago 00:05:19 1
Деликатес за КОПЕЙКИ! Беру САМОЕ тонкое и ДЕШЕВОЕ сало и вот, что получается..
2 weeks ago 00:32:51 1
Потоп в Оренбурге и Орске: с места событий
2 weeks ago 00:09:32 1
Малосольная скумбрия, вкусно и просто, два варианта “Мурманского сала“, от Fisherman ,
2 weeks ago 00:11:31 1
ГОСТИ В ШОКЕ ИЗ ЧЕГО ЖЕ ОНИ! ВЕК ЖИВИ - ВЕК УЧИСЬ! ОБАЛДЕННОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!
2 weeks ago 01:14:59 1
Как подготовиться к ЕГЭ 2024 по физике за 1 месяц? Что сейчас нужно делать?
2 weeks ago 00:46:47 1
КАК УБРАТЬ ЛЯЖКИ? Самая ПОЛНАЯ тренировка от дряблости ног и целлюлита — честно и 100% эффективно
2 weeks ago 00:10:29 1
Почему у тебя нет секса?
2 weeks ago 00:15:45 1
“Одесский Цимес“. Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркой
2 weeks ago 03:26:07 1
Киборг VS Перс. Регбист VS Сульянов VS Бадаев. Самат. Касымбай VS Мамиев. Коваленко VS Смоян. Куриев
2 weeks ago 00:14:19 1
РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания
2 weeks ago 00:15:06 1
Омоложение лица за 14 ДНЕЙ | Кто тянет ЭТУ мышцу, тот молодеет прямо на глазах
2 weeks ago 00:07:11 1
Юрий Гуляев На Безымянной высоте
2 weeks ago 00:12:14 1
Избавиться от межбровки мне помогает волшебная ДАОССКАЯ точка! Неделя для глаз, лба и межбровья
2 weeks ago 00:06:16 1
КАК ПРОХОДИТ ПРАЗДНИЧНЫЙ НАМАЗ | УРАЗА-БАЙРАМ, КУРБАН-БАЙРАМ
2 weeks ago 00:19:21 1
Из-за ЭТОЙ мышцы у 90% людей появляется МЕЖБРОВКА | Простое упражнение, чтобы ЭТО исправить
2 weeks ago 00:09:07 1
Жировики на коже головы
2 weeks ago 00:34:45 1
С сегодняшнего дня ты бомж | Завод | 1 серия
2 weeks ago 00:56:14 1
ABUSHOW /У ТЕБЯ НА СТЕНЕ ФОТО ОБОИ С ПАРИЖЕМ В КУПЧИНО