Тесто сдобное дрожжевое для куличей или булочек.
Супер тесто! Для идеальных куличей или булочек.
Нам понадобится:
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 1 пакетик (7 грамм) или живые - 20 грамм
Смалец - 30 грамм
Масло сливочное - 70 грамм (можно использовать только сл.масло - 100 грамм)
Яйца - 3 штук
Сахар - 150 - 200 грамм
Соль - 1-3 граммов (по желанию)
Ванилин - 1 пакетик
Изюм - 60 - 100 грамм
Мука по потребности - 500 - 600 грамм
Подсолнечное масло (для вымешивания теста)