СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «А так можно было?» Чебуреки.
12 чебуреков
Цены актуальны на апрель 2022 года
Ингредиенты
Тесто:
Мука 600 г (36 р.) («Ашан», 1 кг = 60 р.)
Растительное масло (подсолнечное) 3 ст. ложки (7 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Соль 1 ч. ложка
Вода 250 мл горячая
Начинка:
Говядина шея 700 г (413 р.) («Лента», 1 кг = 590 р.)
Лук репчатый средний 5 шт. (19 р.) («Ашан», 1 кг = 39 р.)
Вода холодная 70 мл
Соль
Перец молотый
Масло растительное 300 мл (33 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Итого: 12 чебуреков = 508 р., 1 чебурек = 42 р.
Приготовление
1. В большую миску отправить муку (500 г), 1 ч. ложку соли, 3 ст. ложки растительного масла, влить 250 мл горячей воды и хорошенько замешать тесто руками. Накрыть миску с тестом пищевой плёнкой и убрать в сторону.
Совет от шефа: «Тесто для чебуреков должно быть хорошо вымешено и не очень плотное, иначе будет трудно раскатать».
2. Говядину и лук нарезать на средние и крупные кусочки, затем пропус
1 view
44
7
2 months ago 00:05:32 1
Салат, который приносит МИЛЛИОННЫЙ ДОХОД в ресторанах!Салат с ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ просто и вкусно
2 months ago 00:08:57 1
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ! Без замеса ТЕСТА! Я ещё так ПЕЛЬМЕНИ не готовила! Просто и очень вкусно!
2 months ago 00:00:56 1
Вкуснейшие Крымские Чебуреки в Ташкенте на Ташсельмаше 🔥
2 months ago 00:09:45 1
Круче, чем чебуреки! Настоятельно рекомендую приготовить - намного полезнее и вкуснее.
2 months ago 00:04:46 1
Рецепту 50 лет! Легендарные УКРАИНСКИЕ МАННИКИ с творогом! Невероятно вкусно! Это круче сырников!
2 months ago 00:11:38 1
Чебуреки. Об этом вам никто не расскажет - Советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками?
2 months ago 00:07:06 1
Горячие БУТЕРБРОДЫ к чаю! Завтрак на скорую руку. Просто и вкусно!
2 months ago 00:06:43 1
ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ никто не верит что нужно добавить…
2 months ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!
2 months ago 00:18:14 1
САЛО маринованное! ( маринад с сахаром). Очень вкусно!
2 months ago 00:13:39 1
Пирожки как пух! Простой и Быстрый Рецепт Теста для Пирожков. Жареные Пирожки с Мясом. Очень вкусно!
2 months ago 00:11:41 1
ПИРОЖКИ! Самый быстрый и вкусный РЕЦЕПТ теста для пирожков на сковороде!
2 months ago 00:00:29 1
Сочные чебуреки. Идеальное тесто и начинка.
2 months ago 00:22:00 1
ВКУСНЕЙШИЕ ЧЕБУРЕКИ, КАК В СОВЕТСКОЙ ЧЕБУРЕЧНОЙ
2 months ago 00:08:26 1
Почему не знала этого метода раньше! Невероятно просто и вкусно.ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ!
2 months ago 00:06:59 1
Малосольная сельдь по домашнему! Быстрый и простой рецепт вкусной сельди!
2 months ago 00:17:09 1
ЧЕБУРЕКИ! ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для СОЧНЫХ и ХРУСТЯЩИХ чебуреков!
2 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
2 months ago 00:07:17 1
Чебуреки из кабачков. Кабачки с фаршем. Необыкновенно вкусно!
2 months ago 00:13:14 1
Чебуреки❤️Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки
2 months ago 00:08:37 1
За 20 МИНУТ без Лепки вкусные домашние ПЕЛЬМЕНИ по СИБИРСКИ на обед и ужин!
2 months ago 00:09:17 1
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ с картофелем и грибами. Идеальное тесто, не впитывающее масло!
2 months ago 00:01:51 1
ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ #слойкистворогом
2 months ago 00:02:57 1
Сода меняет всё! КУРИЦА по-ЕВРЕЙСКИ! Оценили все! А какой САЛАМУРЧИК! Вкусно - пальчики оближешь!