Гаспачо. Испанская кухня

Гаспачо (Gazpacho) - блюдо испанской кухни, холодный суп. Ингредиенты: - 2 кг. спелых помидор - 2 огурца - 1 лук - 1 красный сладкий перец - 3 итальянский зеленый перец - 750 мл. холодная вода - 100 г. черствый хлеб - винный уксус - 200 мл. оливкового масла - один зубчик чеснока - соль Способ приготовления: Режем все овощи. Черствый хлеб. Соль. Уксус. Оливковое масло. Вода. Измельчить до получения однородной массы. Пробуем на соль. Добавляем соль, если это необходимо. Оливковое масло. Пропускаем через