Чудесные Клубничные ТАРТАЛЕТКИ#127827#129473#127827 с заварным кремом и кл
📝Рецепт клубничных тарталеток
Ингредиенты✍🏻
Для теста:
✅200 г комнатной температуры сливочное масло
✅120-150 мл растительного масла
✅Пол стакана сахара (250мл)
✅Йогурт 1 ст.л с горкой
✅1 яйцо (С1)
✅1 пакетик ванили
✅4-4,5 чашки муки (140-150мл)
Для соуса:
✅2 стакана клубники (или малины берите немного больше, довести до кипения, пробить блендером, протереть через сито, избавившись от косточек, все остальное делаем как с клубникой)
✅1 чайная ложка крахмала
✅1 ст.л сахар
✅70 мл воды
Для крема:
✅2 яичных желтка,
✅1,5 стакана сахара,
✅Щепотка соли,
✅4 столовые ложки крахмала,
✅4 столовые ложки муки,
✅1 пакетик ванили,
✅800 мл молока.