Український БОРЩ 🧄

Борщ на курячому бульйоні 🤌 Інгредієнти 🌿вода 2,5 л. 🌿курка 3-4 шматочки 🌿картопля 3-4шт. 🌿буряк 1 шт. 🌿цибуля 1 шт. 🌿морква 1 шт. 🌿томатна паста 1 упак. 🌿капуста 1/3 🌿масло соняшникове 🌿часник 2 зубчики 🌿кріп 🌿сіль 2 ч.л( за смаком) 🌿цукор 1 ч.л 🌿чорний перець Приготування 🔪 Для початку ставимо відварювати м’ясо 30-40хв. Тим часом приготуємо наші овочі. Спершу беремо буряк розрізаємо на дві частини, одну ріжимо маленькими кубиками, іншу відложуємо, вона знадобиться нам пізніше. Картоплю теж ріжимо кубиками та відправлямо в каструлю. Далі витягуємо м’ясо та розрізаємо на шматочки ( як ваша сім’я більше полюбляє), висипаємо м’ясо та доливаємо води. Переходимо до засмажки🧅🥕 Нарізаємо цибулю кубиками, натираємо на маленькій терці моркву та буряк. Наливаємо на сковор