Блины с дырочками на манной крупе!!!

Привет друзья!С наступлением весны,приходит масленица,по традиции печем блины. Мне особенно нравятся блины на манке.Если вы ещё ни пробовали готовить такие блины,обязательно испеките! Для этого нам понадобится: Для измерения бокал 400мл. 1-мука 1бокал 2-манка1бокал 3-молоко комн.темп.1бокал 4-вода кипяток 1бокал 5-сахар 3 ст.л 6-соль 1.5ч.л 7-яйцо1шт 8-сух.дрожжи1.5ч.л 9-масло раст. 4ст.л Заливаем манку молоком комн.темп.ставим на 30 минут в теплое место для набухания. Затем в манку добавляем постепенно кипяток,яйцо взбитое с солью и сахаром.В муку добавляем сух.дрожжи и небольшими порциями добавляем в манку.Тесто получается как сметана,ставим на расстойку на 30 минут,затем добавляем раст.масло и ещё на 30 минут ставим в теплое место. Через час тесто готово!!! #блины#пышныеблины#блинынаманке#блинытолстые#блинысдырочками#
Back to Top