Люля-кебаб без мангала в духовке. Делай так и фарш не когда не упадёт с шампура.

Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному шашлыку. Некоторые гурманы даже ставят люля-кебаб гораздо выше шашлыка, тем самым отдавая дань его нежности, сочности и богатству вкуса. С этим вполне можно согласиться, особенно если вспомнить, что люля-кебаб готовится из рубленого мяса (фарша) и содержит целый букет ароматных восточных специй. К сожалению далеко не всегда, получается, выбраться на природу, разжечь мангал и с дымком приготовить любимые деликатесы. Именно поэтому я расскажу вам не только о том, как готовить люля-кебаб на мангале, но и поделюсь секретами его приготовления в домашних условиях. Люля-кебаб в духовке тоже очень и очень неплох и гарантированно поможет вашему семейству передохнуть от уже порядком поднадоевших котлет и отбивных. ИНГРЕДИЕНТЫ Говяжий фарш-0.5 кг., Свиной фарш-0.5 кг., Лук-2шт, Зелень(петрушка,укроп)-1 пучок, Черный перец-1ч.ложка, Приправа для шашлыка-1ч.ложка, Соль-1 ст.ложка. Как замариновать вкусно лук: Соль- 0,5 ч.л., Сахар-0,5 ч.л., Перец по вкусу Уксус 9%-1ст.л., Подсолнечное масло-1 ч.л. #люлякебаб #кебаб #шашлык #люля #мясо #рецепт #люлякебабнамангале #люлякебабизговядины #рецептлюлякебаб #еда #фарш #какприготовитьлюлякебаб #рецепты #какприготовить #свинина Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: Оцените видео! 👍 - Я буду очень рад, и это поможет развитию канала. НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте мне вопрос по рецепту. Я буду более чем счастлив, ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новый ролик с быстрыми и вкусными рецептами. Спасибо за ваше время! ======================================================== ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ 2 КАНАЛ: ======================================================== ✔ Делитесь видео с друзьями в социальных сетях: наш инстаграм: