шикарный тортик

Тортик “Улыбка Негра“ September 22, 2022 Ингредиенты: Бисквит: Сахар - 250 гр. Яица- 5 шт. Ванилин Сметана - 180 гр. Сода - 1 ч.л. Масло сливочное - 100 гр. Какао - 3 ст.л. Мука - 250 гр. Безе: Белки - 4 шт. Сахар - 200 гр. Ванилин Кукурузный крахмал- 1 ст.л. Глазурь: Какао - 5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Молоко - 5 ст.л. Масло сливочное - 50 гр Приготовление: Яйца и сахар смешиваем до пышности (минут 10) добавляем ванилин , далее сливочное масло и сметану (гаш.содой) Далее вводим все сухие ингредиенты и ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180 гр. Белки взбиваем до слабых Пик , далее постепенно водим сахар в течение 10 минут , добавляем ванилин и крахмал и взбиваем до плотных Пик. Далее на готовый корж , выкладываем наше безе и ставим в духовку на 10 минут. Готовый пирог поливаем глазурью и ставим в холодильник. Единственная группа, специализирующаяся на десертах -