Рецепт шашлыка

Все члены нашей семьи являются большими любителями мяса, в частности шашлыка. Перепробовали много разных рецептов шашлыка, однако как был у нас один любимый рецепт шашлыка так он и остался. Именно поэтому мы решили поделиться им и с вами. И так рецепт вкусного шашлыка:))) Берем 3 кг мяса. Если вы любите сочнее и пожирнее шашлык, тогда лучше покупать свиную шейку. так как я не любитель жирного, мы взяли мякоть с лопатки. Затем берем 600 гр лука. Лука мы всегда кладем много. Лук и мясо смешиваем, заливаем