Четыре сыра

Мало найдётся равнодушных людей к такому замечательному национальному итальянскому блюду как пицца. Она популярна во всём мире. Пицца состоит из тонкой хрустящей лепёшки, покрытой соусом, мягкой сочной начинки и сыра. Существует огромное количество разнообразных начинок, в Италии их более двух тысяч. Среди них есть одна, не похожая на все остальные. Это пицца Четыре сыра или как говорят итальянцы Кватро Формаджио (Pizza 4 Formaggi). Она отличается изумительным и неповторимым вкусом, способным покорить сердце даже самого искушённого гурмана. Как вы уже догадались, в состав этой пиццы входят четыре вида сыра в равных пропорциях. Это моцарелла, пармезан, горгонзола и эмменталь. Первые два сыра всегда остаются неизменными. Двум другим можно найти равноценную замену. Горгонзолу заменить на дорблю или другой голубой сыр. Эмменталь - на гауду или чеддер.🍕🍕🍕 #БЛИН_РОЛЛ