Творожные печеньки из детства - Ням-нямка

Ингредиенты: Творог - 400 гр Сливочное масло - 200 гр Сахар - 1 ст. л. в тесто и для обсыпки Соль щепотка Сода - 1/2 ч. л. Мука - 350 гр * по желанию можно добавить цедру цитрусовых или корицу, орешки в начинку Приготовление: Мягкое масло соединяем с творогом, добавляем сахар. Отдельно соединяем муку, соль и соду, перемешиваем Соединяем обе части и замешиваем тесто Делим на две части и каждую тонко раскатываем. Вырезаем кружочки при помощи стакана Каждый кружочек обмакиваем в сахаре, и загибаем, сахарной стороной внутрь Выкладываем на противень, и отправляем в разогретую до 180* духовку до золотистости (не передержите) Горячие печеньки оочень мягкие, при остывании станут поплотнее Приятного аппетита!