Имбирное печенье с кокосом.

мед 100 г. сахар 100 г. соль щепотка масло сливочное 100 г. сода 1 ч.л. яйца 2 шт. 1 желток мука в/с 380-420 г. имбирь 1 ч.л. корица 1 ч.л. ковая стружка 40 г. белок 1 шт. сахарная пудра 200 г.